مطبخ ام وليد بطاطا محشية و لا اسهل - ام وليد

مطبخ ام وليد بطاطا محشية و لا اسهل - مطبخ ام وليد

 المقادير

1/2 صدر دجاج مفروم

1 بصل

1 فص ثوم

2 بطاطا

بيض

خبز يابس مطحون

معدنوس

ملح و فلفل اسود

طريقة التحضير

نقلي البصلة في قليل من الزيت ثم نضيف صدر الدجاج او لحم مفروم و نقليه جيدا, بعد ذلك نضيف الثوم مبشور و الملح و الفلفل الاسود و المعدنوس ثم نخلطهم حتى يطيب و يجف الدجاج

في وعاء نخلط الدجاج المقلي مع البيضة و 2 ملعقة كبيرة خبز يابس مطحون

نقسم بطاطا متسوطة الحجم على 4 اجزاء ثم نفرغهم و نملحهم

نحشي خليط الدجاج في الاجزاء الفارغة ثم نغطسهم في البيض و نرمدهم بالخبز اليابس المطحون ثم نقليهم في زيت على نار قليلة و نقلبهم من حين الى اخر حتى يحمروا من كل الجوانب

اما خليط الدجاج المتبقي نطحنه و نشكله كرات ثم نغطسهم في البيض و نرمدهم بالخبز اليابس المطحون و نقليهم

يمكن تقديمهم كطبق جانبي او مع مرق جلبانة او حمص كطبق رئيسي

بالصحة و الهنا

: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي

https://youtu.be/NxBVqL-lXTI

تحميل جميع وصفات ام وليد

وصفات ام وليد في ملف واحد

اخر وصفات ام وليد مكتوبة ومصورة في ملف واحد
جديد ام وليد

وصفة  رقم 01 من هنا :http://sh.st/NvkJ0

وصفة رقم  02من هنا :http://viid.me/qkuIJJ

وصفة رقم  03 من هنا :http://clkmein.com/qArOkI

وصفة رقم  04من هنا :http://viid.me/qEUBF9

وصفة رقم  05 من هنا :http://viid.me/qEUBF9

وصفة رقم  06  من هنا :http://viid.me/qEU1wF

وصفة رقم  07 من هنا :http://clkmein.com/q9gev9

وصفة  رقم 08من هنا : http://viid.me/qEUNSx

وصفة  رقم 09 من هنا :http://viid.me/qEUNx8